Рецепт итальянского соуса 'Болоньез' с подробным описанием ингредиентов и приготовления. Соус готовится на основе мясного фарша, овощей, молока и вина, что придает ему густой, кремовый соус с ароматом. Подходит для приготовления блюд с макаронами и другими итальянскими блюдами.